Versuch Sortenreiner Edelbrand

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Vereinigung zur Förderung alter Obstsorten:
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Cider aus alten Apfelsorten
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Sortenreiner Edelbrand aus Birnen

In der untenstehenden Tabelle sind die Resultate der Sensoriktests sowie die Analytikwerte Brix und pH aufgeführt. Jedes Sensorikmerkmal wurde mit einer Punktzahl von 1-5 bewertet. Die maximal mögliche totale Punktzahl liegt bei 20 Punkten. Detailierte Informationen über die jeweiligen Sorten können durch einen Klick auf den Sortennamen abgerufen werden.
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Sortenreiner Edelbrand aus Kirschen

In der untenstehenden Tabelle sind die Resultate der Sensoriktests sowie die Analytikwerte Brix und pH aufgeführt. Jedes Sensorikmerkmal wurde mit einer Punktzahl von 1-5 bewertet. Die maximal mögliche totale Punktzahl liegt bei 20 Punkten. Detailierte Informationen über die jeweiligen Sorten können durch einen Klick auf den Sortennamen abgerufen werden.
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Sortenreiner Edelbrand aus Zwetschgen / Pflaumen

In der untenstehenden Tabelle sind die Resultate der Sensoriktests sowie die Analytikwerte Brix und pH aufgeführt. Jedes Sensorikmerkmal wurde mit einer Punktzahl von 1-5 bewertet. Die maximal mögliche totale Punktzahl liegt bei 20 Punkten. Detailierte Informationen über die jeweiligen Sorten können durch einen Klick auf den Sortennamen abgerufen werden.
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